Žuvies kepsnys

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Muskatas
Petražolės
Svogūnai, 2 vienetai
Kiaulienos lašiniai, rūkyti, 40 gramų
Kiaušiniai, virti, 3 vienetai
Batonas, riekės, 2 vienetai
Džiūvėsėliai
Actas
Pienas, 0.5 stiklinės
Druska
Žuvis, 1 kilogramas

Gaminimo instrukcija:

Nuvalyta žuvis (be kaulų) sumalama kartu su piene išmirkytu batonu. Į masę įberiama smulkiai supjaustytų svogūnų, spirgintų lašinių, smulkiai sukapotų petražolių, druskos. Viskas išminkoma. Kekso forma ištepama riebalais, išbarstoma džiūvėsėliais. Pusė masės sukrečiama į formą, ant jos suberiami smulkiai supjaustyti kiaušiniai ir uždengiama likusia mase. Viršus palaistomas riebalais. Kepamas orkaitėje 1 val. Iškepęs kepsnys išverčiamas ant lėkštės ir atšaldomas. Tiekiamas papuoštas virtomis daržovėmis, petražolėmis.

» Rašyti komentarą