Žiedinių kopūstų užkepėlė su varške

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Petražolės
Kiaušiniai, tryniai, 3 vienetai
Kvietiniai miltai, 2 valgomieji šaukštai
Varškė, 300 gramų
Druska
Sviestas, 50 gramų
Žiediniai kopūstai, 700 gramų
Sūris, 130 gramų

Gaminimo instrukcija:

Kopūstą padalinti žiedais ir sudėti į pasūdytą verdantį vandenį. Virti 10-15 min.
Keptuvėje ištirpinti sviestą, sudėti miltus ir pakepinti juos 5 min. Tada, nenuimant keptuvės nuo ugnies, sudėti į ją varškę. Sumaišyti ir, vis pamaišant, pakepinti varškę 10 min. Tada atvėsinti.
Kiaušinių trynius sudėti į varškę, sumaišyti, pasūdyti, sudėti tarkuotą sūrį, žalumynus.
Virtus žiedinius kopūstus sudėti į kepimo formą, išteptą sviestu, tada supilti varškės masę, viršų apibarstyti 2 šaukštais tarkuoto sūrio.
Kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 30 min.

Receptą atsiuntė: Kornelija

» Rašyti komentarą