Žiediniai kopūstai vyno tešloje

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Muskatas
Kiaušiniai, 3 vienetai
Kvietiniai miltai, 150 gramų
Baltas vynas, 125 mililitrai
Druska
Aliejus, kepimui
Žiediniai kopūstai, 1 kilogramas

Gaminimo instrukcija:

Žiedinį kopūstą pasmulkinti gabalais.
Pavirti 5 min. pasūdytame vandenyje.
Išvirtus kopūstus sudėti į kiaurasamtį ir palaukti, kol nuvarvės vanduo.
Išsukti tešlą iš 3 trynių, 125 ml vandens, vyno, druskos, malto muskato. Palaukti 10 min, tada įmaišyti baltymus.
Įkaitinti aliejų gilioje keptuvėje, pavolioti kopūstus tešloje ir kepti. Iškeptus kopūstus palaikyti ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalai.

Receptą atsiuntė: Marija

» Rašyti komentarą