Žemaitiškas kugelis (plokštainis)
...skanaus!!!
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Bulvės, didelės, 10 vienetų
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Pienas, 1 stiklinė
- Lašiniai, spirgučiams, 200 gramų
- Druska
- Svogūnai, (smulkintas), 1 vienetas
- Grietinė
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 10
Bulves nulupkite, sutarkuokite, truputį nusunkite.
Svogūną smulkinkite, lašinukus pjaustykite smulkiai ir viską pakepinkite keptuvėje.
Pieną(apie stiklinę)užvirinkite ir užpilkite tarkius.
Į tarkius supilkite spirgintus lašinukus,įmuškite kiaušinį (priklausomai nuo kiekio galima ir 2),pasūdykite, gerai išmaišykite.
Į kepimo indą dėkite truputi riebalų ir krėskite tarkių masę. Ant viršaus galite dėti riebalų, nes kugelis mėgsta riebumą.
Dar galima kepti su vištiena. Gabaliukais smulkintą vištieną talpinkite į tarpą tarp tarkių, toliau viskas taip pat. Valgykite su grietinės ir sviesto padažu ar spirgučiais.
p.s. kiekius nurodžiau apytikriai.nes kiekviena šeimininkė turi savo normas.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
2014-11-23 09:30
Lsbso skanus
2015-09-25 19:11