Žaliasis rizotto
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Juodieji pipirai
- Ryžiai, 150 gramų
- Svogūnai, 1 vienetas
- Špinatai, 2 saujos
- Alyvuogių aliejus, 2 valgomieji šaukštai
- Baltas vynas, sausas, 100 mililitrų
- Parmezano sūris, 50 gramų
- Druska
- Sviestas, 1 valgomasis šaukštas
- Šparaginės pupelės, 200 gramų
- Mėta
Gaminimo instrukcija:
Ryžius išvirti nepilnai.
Alyvuogių aliejuje apkepinti susmulkintus svogūnus, sudėti ryžius, supilti vyną, patroškinti.
Špinatus išvirti kartu su mėta ir sumalti su blenderiu.
Pupeles išvirti (3 min.)
Sumaišyti ryžius su šparaginėmis pupelėmis, špinatais, žiupsneliu smulkintos mėtos ir sviestu, apibarstyti tarkuotu sūriu, sudėti prieskonius, išmaišyti.
» Rašyti komentarą
