Ypatingi šonkauliukai

Ypatingi šonkauliukai
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Bazilikas, Smulkintas
  • Bulvės, 500 gramų
  • Kmynai, 1 sauja
  • Mairūnas, Smulkintas
  • Slyvos, džiovintos, 200 gramų
  • Kiaulės šonkauliai, 1 kilogramas
  • Majonezas, su krapais, 2 valgomieji šaukštai
  • Pomidorų padažas, 3 valgomieji šaukštai
  • Druska, ir pipirai
  • Aliejus, kepimui
  • Prieskoniai, mėsos, 1 valgomasis šaukštas
Gaminimo instrukcija:

Šonkauliukus supjaustome atskirai po vieną kauliuką su mėsa, pabarstome mėsos prieskoniais, pilame pomidorų padažo, majonezo, pagal skonį žolelių ir gerai viską išmaišome.
Marinuotis turėtų bent per naktį.
Išsimarinavusius šonkauliukus dedame į kepimo skardą su trupučiu aliejaus, šalia dedame džiovintas slyvas (jos prieš tai turėtų būti šiek tiek pamirkytos kad ir juodoje arbatoje) ir kiek telpa dedame druska, kmynais ir aliejumi apvoliotas bulvių daleles.
Kepti vidutinio karštumo (190 laipsnių temperatūros) orkaitėje maždaug 45 minutes.
Skanaus!

Receptą atsiuntė: Raminta
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Laura
2012-01-18 09:22
Mėsytė išsimarinavo gerai, minkšta buvo. Bet norėjosi, kad labiau mėsos ir slyvų skoniai susimaišytų. Nelabai patiko.
Andzelika
2012-01-13 12:10
neerzinkit, aš po švenčių bandau išsikrauti ir pereinu ant liesesnio maisto... bet atrodo klasiškai
J J
2012-01-11 15:07
Pagaminau, atrode labai graziai, bet skonis paprastas...
Čarlio angelai:)
2011-03-28 19:32
Manau ,kad ypatingi sonkauliukai skanus
Daiva
2011-03-05 14:58
nieko ypatingo