Vyne marinuoti šašlykai

Vyne marinuoti šašlykai
Ingredientai:
  • Citrinos, 2 vienetai
  • Česnakai, 5
  • Juodieji pipirai
  • Garstyčios, 1 valgomasis šaukštas
  • Svogūnai, 5 vienetai
  • Kiauliena, 4 kilogramai
  • Baltas vynas, sausas, 0.5 litro
  • Vanduo, 1 litras
  • Druska
Gaminimo instrukcija:

Mėsą supjaustykite kubeliais, svogūnus - griežinėliais, o česnakus kubeliais ar taip pat griežinėliais.
Mėsą sumaišykite su svogūnais, česnakais, citrinų griežinėliais, pipirais, garstyčiomis ir druska.
Viską užpilkite vyno ir vandens marinatu.
Marinuokite apie 1-2 paras.
Kepkite ant karštų žarijų.

Skanaus

Receptą atsiuntė: Kamilė
» Rašyti komentarą