Vištienos rutuliukai įdaryti putpelių kiaušiniais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Juodieji pipirai, malti
Pistacijos, 70 gramų
Vištienos filė, 400 gramų
Kiaušiniai, 3 vienetai
Putpelės kiaušiniai, 20 vienetų
Druska
Sūris, tarkuotas, 70 gramų

Gaminimo instrukcija:

1. Išvirti vištienos krūtinėlę, ataušinti, sumalti su mėsmale arba blenderiu. Pistacijas taip pat susmulkinti.
2. Vištieną, pistacijas, vištos kiaušinius, sūrį, druską, pipirus sumaišyti.
3. Putpelės kiaušinius išvirti. Iš vištienos faršo padaryti kamuoliukus, į kurių vidų įsprausti virtus putpelių kiaušinukus.
4. Pamirkyti kamuoliukus į kiaušinio plakinį ir po to į džiūvėsėlius. Kepti fritiūrinėje arba keptuvėje (aliejaus pripilti tiek, kad apsemtų kamuoliukus).

Receptą atsiuntė: Marija

» Rašyti komentarą

» Komentarai

igor
2011-06-27 13:57

skanumelis