Vištienos krūtinėlė su riešutų padažu
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Vištienos filė, 350 gramų
- Lazdyno riešutai, 100 gramų
- Saulėje džiovinti pomidorai, smulkinti, 100 gramų
- Alyvuogių aliejus, 100 mililitrų
- Sviestas, 20 gramų
- Sojos padažas, 2 valgomieji šaukštai
- Alyvuogių aliejus, 2 valgomieji šaukštai
- Česnakai, smulkinti, 3 skiltelės
- Provanso žolelės, 1 arbatinis šaukštelis
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 2
Aliejų sumaišyti su sojos padažu. Vištieną nuplauti, nusausinti, įtrinti aliejaus ir sojų padažo mišiniu, pabarstyti žolelėmis. Palikti šaldytuve pasimarinuoti bent valandai, geriausia per naktį.
Mėsą suvynioti į foliją ir kepti 180 C temperatūros įkaitintoje orkaitėje 15 - 20 min.
Riešutus susmulkinti, sumaišyti su smulkintais džiovintais pomidorais, smulkintu česnaku, aliejumi ir išlydytu sviestu. Tuomet viską gerai susmulkinti smulkintuvu.
Vištieną patiekti su padažu ir ryžiais, galima apibarstyti sezamo sėklomis.
» Rašyti komentarą
