Vištienos kotletai su džiūvėsėlių plutele

Vištienos kotletai su džiūvėsėlių plutele
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Juodieji pipirai, malti
  • Krakmolas, 1 valgomasis šaukštas
  • Vištienos filė, 600 gramų
  • Kiaušiniai, 3 vienetai
  • Saulėgrąžų aliejus, (kepimui)
  • Džiūvėsėliai, malti, 0.75 stiklinės
  • Vanduo, 0.3 stiklinės
  • Grietinėlė, 0.5 stiklinės
  • Druska
  • Sviestas, 3 valgomieji šaukštai
  • Prieskoniai, vištienai
  • Žemės riešutų aliejus, 5 valgomieji šaukštai
Gaminimo instrukcija:

Vištienos filė sumalkite ir sumaišykite su 1 kiaušiniu, krakmolu, druska, pipirais bei vištienos prieskoniais.
Iš gautos masės suformuokite kotletukus.
Juos apvoliokite plaktuose 2 kiaušiniuose ir džiūvėsėliuose.
Kotletukus apkepkite įkaitintame aliejuje.
Ištirpinkite puode sviestą, supilkite aliejų, grietinėlę, vandenį ir į šį padažą sudėkite kotletukus.
Troškinkite apie 10-15 min.
Patiekite šiltus su bulvėmis ir mėgstamomis daržovėmis.

Receptą atsiuntė: Gerda
» Rašyti komentarą