Vištienos blauzdelės krapų padaže

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Krapai, smulkinti, 1 sauja
Morkos, 3 vienetai
Svogūnai, laiškai, smulkinti, 1 sauja
Vištų blauzdelės, 900 gramų
Kvietiniai miltai, 2 valgomieji šaukštai
Vanduo, 2 valgomieji šaukštai
Druska, 0.5 arbatinio šaukštelio
Sviestas, 2 valgomieji šaukštai
Sultinys, vištienos, 2 litrai
Baltieji pipirai, malti, 0.25 arbatinio šaukštelio

Gaminimo instrukcija:

Plačiadugnėje keptuvėje įkaitinkite sviestą ir lengvai iš abiejų pusių apkepinkite vištieną. Sudėkite į lėkštę.

Keptuvėje 1 minutę pakepinkite susmulkintus svogūnų laiškus, suberkite krapus, įpilkite citrinos sultis, tuomet vėl sudėkite vištieną ir pagardinkite druska bei pipirais.

Ant blauzdelių sudėkite morkas, pilkite sultinį, sumažinkite ugnį, uždenkite ir troškinkite 40 min.

Kiaurasamčiu išgriebkite morkas ir blauzdeles, sudėkite į lėkštę.

Tuomet ištirpinkite miltus dviejuose valg. š. vandens ir maišydami supilkite į keptuvę su sultiniu. Pakaitinkite maišydami ant nedidelės ugnies, kol padažas sutirštės. Užpilkite padažą ant morkų ir vištienos.

Skanaus :)

Receptą atsiuntė: odeta-receptai.blogspot.com

» Rašyti komentarą