Vištiena su daržovėmis, makaronais ir sojų padažu

Vištiena su daržovėmis, makaronais ir sojų padažu
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Vištienos filė, 400 gramų
  • Spageti, 300 gramų
  • Cukinijos, nedidelė, 1 vienetas
  • Pievagrybiai, 200 gramų
  • Saldžioji paprika, 1 vienetas
  • Morkos, 1 vienetas
  • Sojos padažas, 100 gramų
  • Vyšniniai pomidorai, 50 gramų
  • Aitriosios paprikos, 1 vienetas
  • Žaliosios citrinos, 0.5 vieneto
  • Česnakai, 2 skiltelės
  • Imbieras, 10 gramų
  • Alyvuogių aliejus, 2 valgomieji šaukštai
  • Sezamo sėklos, 1 arbatinis šaukštelis
  • Saldžiosios paprikos milteliai, dribsniai, 1 žiupsnelis
  • Druska, 1 žiupsnelis
Gaminimo instrukcija:
  1. Vištieną, morką, saldžiąją papriką ir cukiniją supjaustyti šiaudeliais. Grybus supjaustyti į 4 dalis.

  2. Atpjauti kelis imbiero gabaliukus ir susmulkinti aitriąją papriką. Vieną skiltelę česnako susmulkinti ir didelėje keptuvėje ant aliejaus viską apkepti. Po 1-2 minučių išgriebti viską kiaurasamčiu, o į likusį aliejų berti morkas, ir saldžiąsias paprikas.

  3. Kitoje keptuvėje pakaitinti likusį aliejų ir jame pakepti vištieną. Kai ji apskrus, išgriebti kiaurasamčiu ir perkelti į keptuvę su daržovėmis.

  4. Į likusius riebalus suberti grybus (Jei naudojami marinuoti - prie kepant nuplauti vandeniu). Kepti maišant, kol išgaruos visas skystis. Tada pridėti cukinijas, pakepti, kol jos suminkštės. Pridėti pomidoriukus, likusį susmulkintą česnaką, imbierą ir aitriąją papriką, pilti sojų padažą ir dar kelias minutes patroškinti. Pagardinti grūsta paprika ir druska.

  5. Makaronus išvirti.

  6. Išvirtus makaronus sumaišyti su daržovėmis ir padažu, dėti į dubenėlius, pabarstyti sezamo sėklomis ir papuošti žaliąja citrina.

Porcijų skaičius: 4
Receptą atsiuntė: Dorianas
» Rašyti komentarą