Veršienos vyniotinis su abrikosais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Abrikosai, džiovinti, be kauliukų, 13 vienetų
Imbieras, sumaltas, 1 arbatinis šaukštelis
Juodieji pipirai
Veršiena, filė, 1.5 kilogramo
Majonezas, 3 valgomieji šaukštai
Druska
Sviestas, 2 valgomieji šaukštai
Sultinys, mėsos, 4 valgomieji šaukštai
Žalumynai
Sūris, 100 gramų

Gaminimo instrukcija:

Abrikosus nuplauti ir užmerkti šaltame vandenyje 3-4 val.
Veršieną išdaužyti, pasūdyti, pabarstyti pipirais, patepti imbierais.
Ant mėsos sudėti sūrio gabaliukus, abrikosus ir susukti.
Vyniotinį sutvirtinti pagaliukais ir įdėti į riebalais išteptą kepimo indą.
Iš pradžių kepti 270 laipsnių orkaitėje, kol atsiras ruda plutelė, tada įpilti truputį sultinio ir sumažinti temperatūrą iki 170 laipsnių.

Receptą atsiuntė: Robkė

» Rašyti komentarą