Veršienos troškinys su raugintais agurkais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Agurkai, rauginti, 2 vienetai
Juodieji pipirai, 10 vienetų
Laurų lapai
Morkos, 1 vienetas
Petražolės, šaknis, 1 vienetas
Salierai, šaknis, 1 vienetas
Svogūnai, 2 vienetai
Kiaulienos lašiniai, 200 gramų
Taukai (kiaulių), 5 valgomieji šaukštai
Veršiena, 1 kilogramas
Actas, 2 arbatiniai šaukšteliai

Gaminimo instrukcija:

Veršienos gabalą pasūdyti ir įdėti į puodą.
Tada sudėti lašinių gabaliukus, žiedais pjaustytus svogūnus, iš anksto pakeptus riebaluose, susmulkintą morką, salierą ir petražolės šaknies kubelius, užpilti 2 stiklinėmis vandens, supilti actą, sudėti lauro lapus, pipirus ir troškinti apie valandą.
Kai mėsa suminkštės, sudėti smulkiai pjaustytus agurkus ir troškinti dar apie 20 min.
Patiekti šiltą.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Virga

» Rašyti komentarą