Veršiena su kivi

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Juodieji pipirai, malti
Veršiena, 1 kilogramas
Druska
Kivi, 2 vienetai

Gaminimo instrukcija:

Paimti veršienos gabalą, nuplauti ir nusausinti popieriniu rankšluosčiu.
Kivi nulupti, supjaustyti griežinėliais, keletą griežinėlių sutrinti į košelę.
Veršienos mėsoje padaryti keletą 2 cm įpjovų ir į kiekvieną įpjovą įkišti kivi griežinėlį, o kivi košele ištrinti visą mėsą.
Įvynioti mėsą į folgą ir palaikyti šaldytuve 2 val.
Po 2 val. ištrinti mėsą pipirais, druska ir kepti 200 laipsnių orkaitėje.
Retkarčiais folgą atsargiai praverti ir palaistyti mėsą išsiskyrusiomis sultimis. Baigianti kepti, palikti veršieną pravirą, kad apskrustų.

Receptą atsiuntė: Eglužė

» Rašyti komentarą