Varškės sūris

Akcijos:
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
?
- Kiaušiniai, 5 vienetai
- Druska, 1 arbatinis šaukštelis
- Grietinė, 400 gramų
- Pienas, 2 litrai
- Kmynai, 1 arbatinis šaukštelis
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 6
Išplakti kiaušinius, įmaišyti grietinę, druską ir dar kartą gerai perplakti.
Užvirinti pieną ir ,maišant, šluotele iš lėto pilti grietinės - kiaušinių mišinį. Maišyti nesustojant apie 5 min. , kol susidarys varškės gabalėliai.
Į kiaurasamtį patiesti sulankstytą marlę ir supilti visą masę.Leisti nuvarvėti apie 30 min.Tada dėti sūrį ant lentelės ir paslėgti sunkesniu daiktu. Taip laikyti apie 5 val. Tada padėti į šaldytuvą dar 2 val.
Skanaus.
» Rašyti komentarą