Varškės pyragas su vyšniomis

Varškės pyragas su vyšniomis
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Cukraus pudra, tešlai, 60 gramų
  • Cukraus pudra, varškės įdarui, 125 gramai
  • Krakmolas, varškės įdarui, 2 arbatiniai šaukšteliai
  • Margarinas, formai patepti
  • Migdolai, varškės įdarui, 125 gramai
  • Vyšnios, varškės įdarui, 350 gramų
  • Kiaušiniai, baltymai, varškės įdarui, 2 vienetai
  • Kiaušiniai, tryniai, tešlai, 2 vienetai
  • Kvietiniai miltai, formai patepti
  • Kvietiniai miltai, tešlai, 200 gramų
  • Varškė, liesa, varškės įdarui, 250 gramų
  • Sviestas, tešlai, 125 gramai
  • Grietinė, varškės įdarui, 2 valgomieji šaukštai
  • Vanilinis cukrus, tešlai, 1 arbatinis šaukštelis
Gaminimo instrukcija:

Iš nurodytų produktų užminkyti tešlą, suvynioti į foliją ir valandai dėti į šaldytuvą. Migdolus sugrūsti, sumaišyti su cukraus pudra, krakmolu. Sudėti varškę ir mediniu šaukštu trinti, kol pasidarys vientisa masė. Kiaušinių baltymus plakti, kol suputos, ir atsargiai įmaišyti į masę. Vyšnias nuplauti ir išimti kauliukus (tinka ir šaldytos). Tešlą iškočioti ir iškloti kepimo skardą, išteptą margarinu ir pabarstyta miltais. Kraštelius gražiai apipjauti. Tešlą subadyti šakute. Kepti 200 laipsnių orkaitėje 15 min. varškės masę sudėti į apkepusį pagrindą. Aptepti grietine ir išdėlioti vyšnias. Šauti į orkaitę ir kepti 20 min. Patiekti gausiai pabarsčius cukraus pudra. Skanaus!

Receptą atsiuntė: Jurgita
» Rašyti komentarą