Varškės pyragas su razinomis
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Citrinos, žievelė
- Cukrus, 3 valgomieji šaukštai
- Kiaušiniai, 3 vienetai
- Varškė, 350 gramų
- Sviestas, 50 gramų
- Razinos, 140 gramų
- Tešla, parengta, sluoksniuota, 400 gramų
Gaminimo instrukcija:
Varškę sutriname per sietelį ir sumaišome su kiaušinių plakiniu. Kiaušinius išplakame su cukrumi.
Razinas nuplauname ir pamirkome karštame vandenyje 15 minučių, tada nusausiname ir sudedame kartu su citrinos žievele į varškės masę.
Sluoksniuotą tešlą galima dar perkočioti. Ja išklojame kepimo formą: dugną, šonus.
Supilame varškės masę į kepimo indą, išklotą tešla.
Viršų pyrago patepame ištirpintu sviestu.
Kepame 200 laipsnių orkaitėje apie 30 minučių.
» Rašyti komentarą
