Varškės pyragas su nektarinais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Citrinos, 1 vienetas
Cukrus, 100 gramų
Kiaušiniai, 4 vienetai
Kvietiniai miltai, 60 gramų
Varškė, riebi, 400 gramų
Želė, citrinų, 1 vienetas
Vanilinis cukrus, 1 arbatinis šaukštelis

Gaminimo instrukcija:

Varškę sumaišome su cukrumi, vaniliniu cukrumi, tarkuota vienos citrinos žievele, kiaušinių tryniais ir miltais.
Baltymus išplakame iki standžių putų ir atsargiai įmaišome į varškės masę.
Kepimui skirtą formą ištepame sviestu, pabarstome džiūvėsėliais ir sukrečiame varškės masę.
Kepame 1 val. iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Kai varškėtis atauš, sudedame skiltelėmis supjaustytus nektarinus ir užpilame paruošta želė. Želė paruošiame iš mažesnio negu nurodyta ant pakelio vandens kiekio.
Varškėtį palaikome šaldytuve, kad želė sustingtų.

Receptą atsiuntė: Marija

» Rašyti komentarą