Varškės pyragas su džiovintomis slyvomis
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Cukraus pudra, 1 valgomasis šaukštas
- Cukrus, 6 valgomieji šaukštai
- Slyvos, džiovintos, 200 gramų
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Kvietiniai miltai, 500 gramų
- Manų kruopos, 1 valgomasis šaukštas
- Varškė, 300 gramų
- Sviestas, 250 gramų
- Grietinė, 1 stiklinė
- Kepimo milteliai, 1 arbatinis šaukštelis
Gaminimo instrukcija:
Sviestą ištirpinti garuose ir išmaišyti su 3 šaukštais cukraus, bei grietine, kurioje ištirpintas šaukštelis kepimo miltelių. Berti miltus, vis minkant ranka. Kai masė ima nelipti prie rankų, metas gerai išminkyti ir, perskyrus į dvi dalis, didesniąja tešlos dalimi iškloti skardą, išteptą sviestu. Į varškę suberti manus, suplakti kiaušinį ir supilti 3 šaukštus cukraus, sudėti smulkintas slyvas, išmaišyti ir užkloti ant tešlos. Tuomet formuoti juosteles iš kito tešlos gabalo ir jomis, pagal savo fantaziją, užkloti varškės sluoksnį. Nieko tokio, jei neužsidengia pilnai. Kepti apie 35 min.. Apiberti cukraus pudra.
» Rašyti komentarą
