Varškės pyragas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukrus, 100 gramų
Kiaušiniai, 3 vienetai
Kvietiniai miltai, 200 gramų
Varškė, 375 gramai
Sviestas, 150 gramų
Kepimo milteliai, 0.5 arbatinio šaukštelio
Citrinos žievelė, tarkuota, 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo instrukcija:

Į dubeny sudedame miltus ir ant viršaus sutarkuojame šaltą sviestą. Sudedame kepimo miltelius (dar galite įlašinti truputį citrinos sulčių). Tešlą ne minkyti, o sutrinti rankomis, kad ji būtų biri.
Į kitą dubenį sudedame varškę, cukrų, kiaušinių trynius ir citrinos žieveles. Viską gerai išmaišyti.
Kiaušinių baltymą suplakame atskirai ir tik tada supilame i antrąjį dubenį. Dar kartą viską švelniai išmaišome.
Pusę tešlos sudedame į skardą ir ant viršaus uždedame įdaro, kitą pusę ant įdaro.
Kepame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje, apie pusantros valandos. Skanaus.

Receptą atsiuntė: Dovydas

» Rašyti komentarą