Vaikučiams: mėsytės pudingas
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Vištiena, minkštimas
- Kiaušiniai
- Batonas, padžiovintas
- Pienas
Gaminimo instrukcija:
50 g virtą vištienos minkštimą ir 15 g džiovintą batoną, išmirkytą piene, 2 kartus permalti, pasūdyti, praskiesti pienu iki tirštos košės konsistencijos, įdėti pusę trynio, pusę suplakto baltymo ir atsargiai išmaišyti (iš viršaus į apačią).
Masę sudėti į nedidelį emalinį indelį, gerai išteptą sviestu (5 g), pabarstyti džiūvėsėliais ir viršų uždengti pergamentiniu popieriumi.
Indelį panardinti į puodą su verdančiu vandeniu (iki pusės indelio), uždengti ir virti 40-45 min.
Pudingą patiekti su bulvių koše, aplieta vištienos sultiniu.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
2011-03-01 16:29
o kodel virsus rustelejes jei ne orkaiteje kepta?
2015-02-27 13:34