Vaidos balandėliai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Juodieji pipirai
Kopūstai, 1 vienetas
Morkos, vidutinės, 6 vienetai
Pomidorai, 2 valgomieji šaukštai
Ryžiai, virti, 200 gramų
Svogūnai, 0.5 vieneto
Kiauliena, malta, 500 gramų
Druska
Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Sultinys, kubelis, 1 vienetas
Prieskoniai, kiaulienos

Gaminimo instrukcija:

Balandėlių įdarui: į keptuvę įpilame 2 šaukštus aliejaus ir jame apkepiname smulkiai supjaustytą svogūną bei 3 sutarkuotas morkas. šiek tiek atvėsusią šią masę sumaišome su mėsa ir ryžiais, pagardiname prieskoniais.
Kopustą pasūdytame vandenyje verdame tol, kol lengvai nusiima lapai. Kiekvienam lapui nupjauname kotelio dalį, kad būtų lengviau sulenkti. Imame mėsos (panašiai vieną didelį šaukštą) dedame lapo apačioje, užlankstome kampus ir susukame.
Likusias 3 morkas supjaustome griežinėliais ir išklojame jomis puodo dugną. ant jų sudedame balandelius.
Viename puodelyje ištirpdiname kubelį sultinio ir pilame ant balandėlių, paskui įpilame dar tiek vandens, kad pusiau būtų apsemti paskutiniai balandėliai. verdame apie 30-40 minučių ant silpnos ugnies. Baigiant virti, įdedame 2 šaukštus pomidorų padažo.

Receptą atsiuntė: VaidaP

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Ilona
2019-02-18 16:51

Labai paprastas receptas, bet skanus.

ruta
2011-07-18 21:05

as tai nekepinu nei idaro nei balandeliu,labai skanu

Laura
2011-07-18 20:59

Balandeliu nereik pakepinti?

kukutis
2011-06-02 13:50

"...tiek atvėsusią šią masę sumaišome su mėsa ir ryžiais, prieskoniais."

GINA
2010-12-07 15:05