Ukrainietiškas jautienos guliašas su makaronais

Ukrainietiškas jautienos guliašas su makaronais
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Juodieji pipirai, malti
  • Paprika, milteliai, 3 arbatiniai šaukšteliai
  • Petražolės, kapotos, 3 arbatiniai šaukšteliai
  • Svogūnai, 3 vienetai
  • Jautiena, 650 gramų
  • Kvietiniai miltai, 1.5 valgomojo šaukšto
  • Pomidorų padažas, 2 valgomieji šaukštai
  • Makaronai, virti, 3 stiklinės
  • Druska
  • Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
  • Grietinė, 0.5 stiklinės
  • Sultinys, jautienos arba vištienos, 2 stiklinės
Gaminimo instrukcija:

Jautieną susmulkinkite į mažus gabaliukus.
Sumaišykite miltus ir prieskonius.
Jautienos gabaliukus apvoliokite miltų bei prieskonių mišinyje.
Pakepinkite susmulkintus svogūnus aliejuje ir išimkite iš keptuvės (geriausia gili, didelė keptuvė).
Tuomet apkepinkite keptuvėje paruoštą mėsą.
Mėsai apkepus sudėkite atgal į keptuvę pakepintus svogūnus ir supilkite sultinį.
Pagardinkite paprikos milteliais, druska ir pipirais.
Troškinkite virš mažos bent valandą, kol jautiena suminkštėja.
Galiausiai sudėkite grietinę, pomidorų padažą bei petražoles.
Viską išmaišę dėkite į lėkštes ir patiekite su virtais makaronais.
Gero apetito!!!

Receptą atsiuntė: Reda
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Lina
2012-08-17 02:20
Labai geras receptas Mėsą iš tiesų reikia ilgai troškinti arba, kaip mano atveju, virti (reikėjo sultinio sriubai, todėl patiekalui naudojau jau išvirtą jautienos išpjovą), taigi laiko tikrai sutaupė - nereikėjo ypatingos priežiūros beveik valandą, kol mėsa virė. O toliau - viskas labai paprasta, greita, viskas, ko reikia, yra namuose, o rezultatas - kartojo ne tik vyras, bet ir aš
mikas
2012-06-29 19:34
Katik gaminaus. 10min tikrai per mazai mesai gerai issitroskinti. po 15min dar buvo ganetinai kieta. uzteko 40min. O taip labai skanu, aciu uz recepta.
as
2012-02-16 11:41
mazais gabaleliais apkepta mesa troskinti dar visa valanda?????as panasiai gaminu,tai apvoliota miltuose ir apkepta jautiena troskinu vos 10 min.