Ugninė jautiena

Akcijos:
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
?
- Morkos
- Pomidorai, trinti
- Jautiena, mentė be kaulo
- Aliejus
- Prieskoniai, "kotanyi" ugninių kepsnių
Gaminimo instrukcija:
Mėsą supjaustykite kubeliais (ne mažais). Užpilkite citrinų sultis. Paprieskoniuokite. Užpilkite šlakelį aliejaus ir palikite kokiai valandai. Į ikaitintą aliejų dėkite mėsą ir pakepkite tol, kol išsiskirs mėsos sultys. Tada supilkite pomidorus ir uždengę troškinkite apie pusvalandį. Sudėkite tarkuotas morkas ir vėl uždengę patroškinkite pusvalandį. Atidenkite, kad išgaruotų skystis. Labai patiks tiems, kas mėgsta pavalgyti aštriai.
» Rašyti komentarą