Trupininis pyragas su varškės-kavos įdaru

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukraus pudra, 250 gramų
Cukraus pudra, įdaras, 150 gramų
Kava, espresso, įdaras, 60 mililitrų
Krakmolas, įdaras, 1 valgomasis šaukštas
Kiaušiniai, baltymai, įdaras, 6 vienetai
Kiaušiniai, tryniai, įdaras, 6 vienetai
Kvietiniai miltai, 500 gramų
Varškė, įdaras, 500 gramų
Likeris, riešutų, įdaras, 3 valgomieji šaukštai
Druska
Sviestas, 350 gramų
Sviestas, įdaras, 25 gramai
Kepimo milteliai, 2 arbatiniai šaukšteliai
Vanilinis cukrus, 10 gramų
Vanilinis cukrus, įdaras, 10 gramų

Gaminimo instrukcija:

Sumaišyti miltus, cukraus pudrą, vanilinį cukrų, druską ir kepimo miltelius. Tada supilti ištirpintą sviestą ir išmaištyti iki trupinukų susidarymo.
2/3 gautos tešlos sudėti į kepimo formą ir padaryti paplotį.
Gerai ištrinti sviestą su varške, tryniais, cukraus pudra, vaniliniu cukrumi, espresso, likeriu ir krakmolu. Baltymus išplakti ir atsargiai įmaišyti į varškės masę. Gautą varškės įdarą uždėti ant trupininio pagrindo, išlyginti.
Ant varškės sluoksnio sudėti likusius trupinius.
Kepti 170 laipsnių orkaitėje 50-60 min.

Receptą atsiuntė: Guoda

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Evelina
2017-06-30 21:47

O galima vietoj kakavos det tirpinta sokolada?

emile
2014-02-18 11:56

bandziau gavos nelabai kaip is grozio bet paragavus buvo osom!

nezinomasis
2011-07-23 10:18