Troškinti kopūstai su mažai rūkytu kumpeliu

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Česnakai
Čiobreliai
Juodieji pipirai
Kmynai
Kopūstai, rauginti, 1 kilogramas
Mairūnas
Morkos, 1 vienetas
Porai, 1 vienetas
Svogūnai, 1 vienetas
Actas, balto vyno, 2 valgomieji šaukštai
Vanduo
Druska
Pomidorų pasta
Kumpis, Biovelos, 200 gramų

Gaminimo instrukcija:

Kumpelį smulkiai supjaustyti ir pakepinti su smulkiai pjaustytu svogūnu. Kai svogūnai apkepė ir suminkštėjo, įberti kmynų ir tarkuotas morkas, truputį patroškinti. Į gilų puodą sudėti kopūstus ir keptas morkas su kumpeliu. Sudėti prieskonius: druską, pipirus, čiobrelius, mairūną ir sutraiškytą česnaką. Viską užpilti trupučiu vandens, sudėti pomidorų pastą, supilti actą. Troškinti uždengtam puode ant mažutės ugnies gerą valandą, kol kopūstai suminkštės.

Receptą atsiuntė: Inesa

» Rašyti komentarą