Troškintas baklažanas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Baklažanai, 4 vienetai
Juodieji pipirai
Svogūnai
Jautiena, 400 gramų
Pienas, 100 gramų
Druska
Aliejus, 1 valgomasis šaukštas
Sultinys, jautienos, 100 mililitrų

Gaminimo instrukcija:

Puošti:
petražolių
100 gr. pomidorų

Ruoškite įdarą: svogūną stambiai supjaustykite ir sumalkite su mėsa. Malinį pabarstykite druska, pipirais ir sumaišykite.

Baklažanus perpjaukite pusiau, pašalinkite sėklas ir dalį minkštimo. Puseles pabarstykite druska.

Baklažanų puseles įdarykite, sudėkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi, supilkite sultinį. Troškinkite uždengtoje keptuvėje 40-45 minutes. Rupiai sutarkuokite sūrį.
Įdarytus baklažanus dėkite į lėkštę, pabarstykite tarkuotu sūriu, papuoškite petražolių šakelėmis ir pomidorais.

Receptą atsiuntė: www.sarka.lt

» Rašyti komentarą

» Komentarai

ewe
2010-11-22 21:00

labai nepatiko tas baklazanas nors vyrui tai buvo dieviskas skonis ir kita karta noretu o man tai weeeeee