Triufeliai su pistacijomis

Triufeliai su pistacijomis
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Pistacijos, smulkintos
  • Grietinėlė, 200 mililitrų
  • Šokoladas, juodasis, 250 gramų
  • Sviestas, 100 gramų
  • Konjakas, 2 valgomieji šaukštai
  • Kokosas, drožlės
Gaminimo instrukcija:

Šokoladą susmulkinti, užpilti grietinėle ir pastatyti ant silpnos ugnies. Pastoviai maišant užvirinti ir nuimti nuo ugnies. Gerai išmaišyti, kol ištirps visas šokoladas.
Kambario temperatūros sviestą sudėti į šokolado - grietinėlės masę, išmaišyti. Gautą masę laikyti šaldytuve 7 val, kol sustings.
Atšalusią šokolado masę pasemti šaukšteliu, suformuoti kamuoliukus, išvolioti juos smulkintuose pistacijose. Į vidų galima įsprausti uogą arba vaisiaus gabaliuką.
Suformuotus triufelius palaikyti šaldytuve 4-5 val.

Receptą atsiuntė: Aiva
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Filomena
2013-10-30 07:36
o konjaką kada pilti?