Tradicinis šašlykas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
Svogūnai, dideli, 5 vienetai
Kiaulienos sprandinė, 2 kilogramai
Kefyras, 0.5 litro
Druska, pagal skonį

Gaminimo instrukcija:

Kiaulienos sprandinę supjaustyti vidutiniais gabaliukais (kad geriau iškeptų ir neišdžiūtų).

Svogūną (kuo daugiau tuo skaniau) supjaustyti žiedais, kad galėtumėte sumauti ant iešmo (taip pat svogūnus galite kepti ant grotelių ;) ).

Viską sudėti į indą i pasūdyti, įberti pipirų, galima dėti ir mėsos prieskonių.

Viską gerai išmaišyti ir užpilti puse litro kefyro.

Kad mėsa būtų minkšta ir sultinga mėsą marinuoti ~12val.

Jau daug metų recepto nekeičiu ;).

Skanaus

Receptą atsiuntė: Romas

» Rašyti komentarą