Tortilijų tortas su alyvuogėmis ir kiaušiniais
akcijas
- Alyvuogės, 100 gramų
- Žirniai, 100 gramų
- Kiaušiniai, 6 vienetai
- Tunas, 150 gramų
- Majonezas, 200 gramų
- Krabų lazdelės, 200 gramų
- Prieskoniai
- Tortilija, pakeliuose, 1 vienetas
Išvirti kiaušinius. Virtus kiaušinių baltymus atskirti nuo trynių. Baltymus smulkiai supjaustyti sumaišyti su šaukštu majonezu, žirneliais ir prieskoninėmis žolelėmis įberti šiek tiek druskos. Tai bus vienas iš torto pertepimų. Vieną tortilijos blyną aptepti kiaušinių baltymų mase ir uždėti kitą blyną. Jį aptepti majonezu ir sudėti tuną. Vėl uždėti blyną, aptepti majonezu ir sudėlioti alyvuoges. Vėl uždėti blyną, aptepti majonezu ir sudėti krabų lazdeles. Taip dėlioti sluoksnius kol nebeliks tortilijų blynų ir produktų pertepimams. Viršutinis sluoksnis turi būti blynas. Kiaušinių trynius sublenderiuoti su majonezu ir prieskoninėmis žolelėmis, gaunamas gelsvos spalvos kremas. Juo aptepti visą tortilijų tortą ir papuošti alyvuogėmis. Tortą kelioms valandoms dėti į šaldytuvą.
2016-08-01 11:21