Tortas šeimai
Tortas pagamintas. Grietinėlės ir tarkuoto šokolado kremas - nuostabus :)
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Kiaušiniai, 4 vienetai
- Cukrus, 300 gramų
- Miltai, 200 gramų
- Krakmolas, 50 gramų
- Kepimo milteliai, 2 arbatiniai šaukšteliai
- Šokoladas, juodasis, 100 gramų
- Grietinėlė, 800 mililitrų
- Vanduo, vos šiltas, 150 mililitrų
- Druska, 1 žiupsnelis
- Želatina, 2 arbatiniai šaukšteliai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 10
Kiaušinių baltymus išplakti su 100 g cukraus iki putų.
Trynius išplakti su 100 g cukraus, 50 ml vandens ir druska.
Abi mases sumaišyti.
Ant kiaušinių masės per sietelį sijoti miltus, kepimo miltelius ir krakmolą.
Viską lengvai išmaišyti ir kepti 190 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 30 minučių.Kremas tortui:
želatiną brinkinti (100 ml vandens) apie 2 valandas. Išbrinkinus, vandens vonelėje ištirpinti.
Grietinėlę plakti iki putų, baigiant plakti sudėti tarkuotą šokoladą ir supilti želatiną.
Viską išmaišyti (trumpai paplakti) ir pertepti supjaustytą biskvitą.
Galima tortą papuošti, bet valgant namuose aš nepuošiu. Mano visai šeimai labai patinka,o labiausiai - kremas:)
» Rašyti komentarą
» Komentarai
2016-01-15 20:02