Tortas „Saldi nuodėmė“
akcijas
- Kakava, 3 valgomieji šaukštai
- Kiaušiniai, 3 vienetai
- Kvietiniai miltai, 7 valgomieji šaukštai
- Sirupas, braškių-aviečių, 50 gramų
- Sirupas, Dansukker auksaspalvis, 3 valgomieji šaukštai
- Grietinėlė, 520 gramų
- Šokoladas, pieniškas, 50 gramų
- Braškės, avietinės, 200 gramų
- Sviestas, 150 gramų
- Kokosas, drožlės, 50 gramų
- Romas, 30 gramų
- Kepimo milteliai, 1 arbatinis šaukštelis
- Mascarpone sūris, 500 gramų
- Želė cukrus „Multi“, 370 gramų
- Citrinos žievelė, tarkuota
Kiaušinius išplakti su cukraus sirupu ir 2 šaukštais grietinėlės. Įmaišyti garuose tirpintą sviestą. Tuomet supilti miltus, sumaišytus su kakava ir kepimo milteliais. Dar įberti citrinos žievelių ir gerai išmaišyti.
Torto formoje iškepti lakštą. Jį padalinti pusiau.
Visą želė - cukraus pakuotę ištirpinti likusioje grietinėlėje (500 g) ir pavirti apie 30 sekundžių. Atšaldyti iki kambario temperatūros ir atsargiai išmaišyti su maskarponės sūriu. Jei patinka, įberti muskato.
Lakštą, esantį torto formoje, palaistyti braškių - aviečių sirupu (mano naminis buvo), išmaišytu su romu. Jei valgys vaikai, romo nepilti.
Palaukti, kol susigers ir užpilti kremo sluoksniu.
Palaikyti šaldytuve, kol ims stingti. Dėti vėl sirupo - romo mišiniu apšlakstytą lakštą. Ant jo supilti likusią baltą masę.
Kai sustings, papuošti uogomis su lapeliais, šokoladu, kokoso drožlėmis.
2011-09-10 10:00
2011-09-09 20:34
2011-09-09 16:23
2011-09-08 19:36
---saunu labai skanus tortas
2011-10-22 22:15