Tortas „Garduolis“

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukraus pudra, 2 stiklinės
Cukrus, + 2 šaukštai (glajui), 5 arbatiniai šaukšteliai
Kakava, milteliai, 2 valgomieji šaukštai
Margarinas, 200 gramų
Kiaušiniai, 11 vienetų
Kvietiniai miltai, 8 valgomieji šaukštai
Pienas, 0.5 litro
Vanduo, virintas, 0.5 stiklinės
Sviestas, 200 gramų
Sviestas, formai patepti
Želatina, 1.5 valgomojo šaukšto
Kokosas, drožlės, 0.5 stiklinės
Riešutai, smulkinti, 100 gramų
Kepimo milteliai, 0.5 arbatinio šaukštelio

Gaminimo instrukcija:

5 kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių ir išplakite.
Baigdami plakti suberkite 5 šaukštelius cukraus ir įmaišykite po vieną 5 kiaušinių trynius.
Maišydami berkite 5 šaukštus miltų ir kepimo miltelius.
Ištepkite sviestu formą, supilkite tešlą ir kepkite apie 20 min. 170 laipsnių temperatūroje, kol biskvitas pasidarys aukso spalvos.
Kremui 5 kiaušinių trynius išsukite su 200 g sviesto, 3 šaukštais miltų ir pienu.
Visą laiką maišydami mediniu šaukštu virinkite virš mažos ugnies, kol masė sutirštės.
Tada atvėsinkite, sudėkite 1 stiklinę cukraus pudros, kokoso drožles ir smulkintus riešutus.
Gautą masę tepkite ant biskvito.
Putėsiams vandenyje ištirpinkite želatiną ir pakaitinkite.
5 kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų.
Baigdami plakti suberkite 1 stiklinę cukraus pudros, pilkite atvėsusią želatiną, maišykite ir iš karto krėskite ant kremo.
Glajui ant garų ištirpinkite 200 g margarino, berkite kakavą ir 2 šaukštus cukraus.
Viską maišykite, kol praauš.
Tada įdėkite 1 išplaktą kiaušinį.
Dar truputį pasukite ir pilkite glajų ant torto.
Tortas tikrai labai skanus!!!
Skanaus!

Receptą atsiuntė: Sandra

» Rašyti komentarą

» Komentarai

jolita
2012-11-03 11:55

na nesuprantu. nepavyko man tas garduolis. kas pavyko, tai putėsiai, labai skanūs. o biskvitas visai be skonio, sausbulkė. kremas ištęžo, skystas gavosi. nuėmiau formą - ir ką? visas putėsių "

togas" nučiuožė, kremas išbėgo. kas įdomiausia, kad nors ir skystas tas kremas, bet biskvitas liko sausutėlis. laimė, kad šį tortą gaminau šiaip, be progos, nes jei būtų koks baliukas, svečiai būtų likę be torto. tai va. ką ne taip dariau?