Tortas "Barbė"

Tortas "Barbė"
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Cukrus, 300 gramų
  • Kakava, pakelis, 0.5 vieneto
  • Žemės riešutai, 50 gramų
  • Sviestas, 2 valgomieji šaukštai
  • Grietinė, 400 gramų
  • Razinos, 50 gramų
  • Vanilinis cukrus, pakelis, 1 vienetas
Gaminimo instrukcija:

Papildomai reikės 500 g likučių apipjausčius medaus torto lakštus.

Papuošimui:
2 kiaušinių baltymai
180 g cukraus pudros
viršutinės barbės dalies

Medaus torto papločio likučius susmulkinti nedideliais gabalėliais. Iš grietinės, cukraus, sviesto ir kakavos išvirti kremą (viską sudėjus į puodą užvirti ir užvirus pavirti dar maždaug 3-4 min). Pagamintą kremą užpilti ant susmulkintų medaus papločių ir gerai išmaišyti. taip pat sudėti smulkintus riešutus bei razinas. Viską vėl gerai išmaišyti. Kūgio formos indą iškloti maistine plėvele ir į ją sudėti pasigamintą masę. Padėti šaltai kol sustings.
Tuo tarpu pasigaminti kremą papuošimui. Kiaušinio baltymą išplakti iki standžių putų, tada plakant dėti po truputi cukraus pudrą ir šiek tiek citrinos rūgštelės. Kai išsiplaka standi masė, ją jau galima bus dėti į konditerinį švirkštą. Bet prieš tai reikia sustingusią masę ištraukti iš šaldytuvo, ją išimti iš formos. Ant masės viršaus reikia pritvirtinti viršutinę barbės dalį. Tada konditerinio švirkšto pagalba formuoti barbei suknelę. Barbę galima papuošti cukrinėmis gėlėmis.

» Rašyti komentarą
» Komentarai
Živilė
2012-09-04 16:49
Labai neiškus receptas.
Norėtųsi, kad būtų nuo pradžių iki galo.

Iš ko padaryti medučio lakštai? kokios proporcijos?
WDW
2011-10-24 17:03
A BARBE SU TRIUSIKAIS
Agne
2011-04-02 17:25
ar cia tikra barbe skaniai atrodo
Deluxe
2011-03-15 23:55
Spalvos isgaunamos su maistiniais dazais. Juos dedi i kiausiniu baltymus ir isplaki iki standziu putu ir kepi formas. As taip manau
Indrė
2010-12-19 11:14
1.Čia gimtadieninis tortas arselis:
2.Gaila barbės