Tiramisu su mėlynėmis

Tiramisu su mėlynėmis
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Kava, stipri, 1 stiklinė
  • Likeris, Amareto, 50 stiklinių
  • Mėlynės, 1 stiklinė
  • Kiaušiniai, tryniai, 4 vienetai
  • Sūris, maskarponės, 250 gramų
  • Cukrus, 4 valgomieji šaukštai
  • Sausainiai, "damų piršteliai"", 100 gramų
  • Esencija, migdolų ( kelių lašų)
Pabarstymui:
  • Kakava
Gaminimo instrukcija:

Šaltą kavą sumaišykite su amareto likeriu .

Kiaušinio trynius sudėti į dubenį (geriausiai metalinį), supilkite cukrų ir plakite mikseriu iki purumo, kol tryniai taps šviesūs (apie 5 minutes). Sumažinkite greitį ir po šaukštą sudėkite sūrį ir migdolų kvapus.

Sausainius išmirkykite (po 3 sekundes iš kiekvienos pusės) kavoje, sudėkite į vieną didelį arba kelis nedidelius indelius. Užtepkite sluoksnį kremo. Suberkite pusę mėlynių. Užklokite sekančiu išmirkytų sausainių sluoksniu, užtepkite likusiu kremu. Užbarstykite kakavos. Galima papuošti mėlynėmis.

Desertą padėkite 2 - 3 val. į šaldytuvą.

Skanaus.

Porcijų skaičius: 3
Receptą atsiuntė: Jolanta.M
» Rašyti komentarą