Tiramisu su mėlynėmis
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Kava, stipri, 1 stiklinė
- Likeris, Amareto, 50 stiklinių
- Mėlynės, 1 stiklinė
- Kiaušiniai, tryniai, 4 vienetai
- Sūris, maskarponės, 250 gramų
- Cukrus, 4 valgomieji šaukštai
- Sausainiai, "damų piršteliai"", 100 gramų
- Esencija, migdolų ( kelių lašų)
- Kakava
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 3
Šaltą kavą sumaišykite su amareto likeriu .
Kiaušinio trynius sudėti į dubenį (geriausiai metalinį), supilkite cukrų ir plakite mikseriu iki purumo, kol tryniai taps šviesūs (apie 5 minutes). Sumažinkite greitį ir po šaukštą sudėkite sūrį ir migdolų kvapus.
Sausainius išmirkykite (po 3 sekundes iš kiekvienos pusės) kavoje, sudėkite į vieną didelį arba kelis nedidelius indelius. Užtepkite sluoksnį kremo. Suberkite pusę mėlynių. Užklokite sekančiu išmirkytų sausainių sluoksniu, užtepkite likusiu kremu. Užbarstykite kakavos. Galima papuošti mėlynėmis.
Desertą padėkite 2 - 3 val. į šaldytuvą.
Skanaus.
» Rašyti komentarą
