Tiramisu pyragas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukrus, 4 valgomieji šaukštai
Kakava
Kava, stipri, plikyta, 300 gramų
Kiaušiniai, 3 vienetai
Sausainiai, biskvitiniai, 400 gramų
Romas, arba Amaretto, 50 gramų
Mascarpone sūris, 500 gramų

Gaminimo instrukcija:

Kiaušinius gerai nuplauname karštu vandeniu. Baltymus išplakame atskirai. Trynius gerai išplakame su cukrumi, sudedame mascarpone, supilame amaretą ir labai gerai išplakame iki vientisos masės, sudedame baltymus ir lengvai išmaišome.
Imame po sausainį ir trumpai tik vieną pusę pamarkiname kavoje ir dedame į indą kol išklosime visą dugną, tuomet aptepame sluoksniu kremo ir vėl dedame sausainių ir vėl kremo. Viršų gražiai išlygimame ir pabarstome kakavos milteliais. Dedame 12 val į šaldytuvą. Skanaus.

Receptą atsiuntė: Rita

» Rašyti komentarą

» Komentarai

R
2015-01-09 11:13

tai baltymu nereikia is plakt kaip suprantu

dina
2014-10-12 12:55

Tikiuosi bus skanu. Nes niekur nerandu skanaus tirs

palomyte
2013-05-09 00:29

Pabandysiu pagamint mamytei rytoj

.Sutikimo is sanatorijos proga

.Aciu uz receptuka

kristina
2013-05-02 22:42

sausainiai vadinasi Lady fingers, as tai maximoje pirkau

Silvana
2013-05-02 18:49

Tikrai labai skanus, as butent pagal si recepta ji darau jau 7 metus, nes visi ji labai megsta. darau ji bent 1 karta i men. keli patarimai: kad baltymai geriau issiplaktu kiausinius reikia laikyti saldytuve ir plakant ideti truputi cukraus pudros ir nepatingeti paplakti. ta pati padaryti su kiausiniu tryniais, is geltonu tryniu turi gautis vos ne baltos svalvos kremas. kuo labiau viska suplaksite tuo puresnis ir skanesnis bus pyragas. vasara labai tinka trintu braskiu su cukrum sluoksnis.