Tiramisu

Tiramisu
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Cukrus, 12 valgomųjų šaukštų
  • Kakava, 3 valgomieji šaukštai
  • Kava, virta, be tirščių, 100 mililitrų
  • Kiaušiniai, 6 vienetai
  • Sausainiai, biskvitai, 36 vienetai
  • Mascarpone sūris, 450 gramų
Gaminimo instrukcija:

Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Išplakite kiaušinių trynius su cukrumi, įdėkite sūrį ir sumaišykite. Kiaušinių baltymus išplakite iki putų ir supilkite maišydami į pirmąją paruoštą masę. Įpilkite 1/3 mišinio į atskirą indą ir sumaišykite su kakava. Į pusapvalį gilų indą supilkite pusė mišinio be kakavos. Ant jo dėkite sausainius pamirkytus kavoje. Užpilkite mišinį su kakava. Ant viršaus dėkite sausainius, mirkytus kavoje ir užpilkite likusį mišinį be kakavos. Ant višaus užbarstykite kakavos miltelių ir indą palikite šaldytuve parai. Patiekdami supjaustykite 4x4x4 kubeliais, užpilkite karšto šokolado.

Biskvitiniai sausainiai yra paprasčiausias būdas, nes lengvai galima rasti parduotuvėse, tačiau labiausiai tinkantys sausainiai vadinasi "Lady fingers".

» Rašyti komentarą
» Komentarai
zita
2015-05-31 17:20
skanu
gintare
2015-04-26 12:37
darau panasiai, tik be jokio karsto sokolado ir nedalinu gautos surio mases, kad ismaisyt dali su kakava. plius 8-niems kiausiniams naudoju tik 4 saukstus rudojo cukraus. su juo man skonis zymiai sodresnis. ir dar pirma dedu sausainiu sluoksni, paskui surio mase, o ne atvirksciai
Neringa
2010-12-04 10:02
darau ta pyraga namie visiems labai patiko o brolis net apsilaize pirstus
donata
2010-11-04 09:14
beje,as naudoju biskvita,tada ta krema,vel biskvita,tada vel krema.aisku biskvita apslakstau stipria kava,alkoholio nenaudoju,nes valgo ir vaikai
donata
2010-11-04 09:09
super tortas skanesnio turbut ir nebera,nebent man.bet aisku tik darytas namuose.nes pirktiniame nera to mascarpones surio tikro skonio.tik gaila,kad lietuvoj ji yra brangokas...tai tik svenciu proga galiu sau leisti...