Tai tik "Čiki čaki"
akcijas
- Kiaušiniai, 3 vienetai
- Grietinė, 3 valgomieji šaukštai
- Cukrus, 2 stiklinės
- Medus, 3 valgomieji šaukštai
- Margarinas, ar sviestas, 0.5 valgomojo šaukšto
- Soda, 0.5 arbatinio šaukštelio
- Actas, 3%, 1 arbatinis šaukštelis
- Kvietiniai miltai
- Aliejus, ≈, 1 butelis
Kiaušinius plakti,pridėti grietinę dar paplakti,pridėti sodą,nugesintą su 9% actu.
Iš miltų minkyti tešlą (kaip makaronams),palikti šaldytuve ne mažiau kaip 30 min. Iškočioti plonai.Pjaustyti piršto plonumo juostelėmis,o po to mažais gabaliukais. Apvolioti į miltus, palikti, kad padžiūtų (greitai apdžiūva).
Aliejų įkaitinti ir virti,po to ant popierinių rankšluosčių išgriebus, nusausinti, kad susigertų aliejus.
0,5 stiklinės vandens virti ant lėtos ugnies su 2 stiklinėmis cukraus, kol nebelieka cukraus gabaliukų.Tada pridėti medų, virti, kol ištirps, baigiant pridėti margariną ar sviestą, ištirpinti. Karštą pilti ant iškeptų gabaliukų, maišyti.Rankas pavilgyti šaltu vandeniu ir suformuoti norimą formą.
Skanaus:))))
P.s.pačių sukurtas receptas ir pavadinimas
2014-10-26 21:10