Šventinis varškės pyragas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukrus, 150 gramų
Vyšnios
Kiaušiniai, 2 vienetai
Kvietiniai miltai, 500 gramų
Varškė, 200 gramų
Sviestas, 200 gramų
Uogienė, braškių
Uogienė, mėlynių
Vanilinis cukrus, 3 arbatiniai šaukšteliai

Gaminimo instrukcija:

Iš miltų, 2 kiaušinių trynių, sviesto, 100 g cukraus ir 2 šaukštelių vanilinio cukraus suminkome tešlą, įvyniojame į foliją ir apie pusvalandį palaikome šaldytuve.
Tada išsiimame tešlą, trečdalį jos nuimame ir padedame atskirai, o likusią dalį iškočiojame.
Iškočiotą lakštą supjaustome į kepimo formos ilgio ir apie 15cm pločio juostas.
Ant vienos juostos dedame vyšnias ir susukame į vamzdelį.
Kitą vamzdelį suformuojame su braškėmis, trečią – su mėlynėmis ir taip tiek kiek reikia formai užpildyti.
Tada paimame anksčiau atidėtą tešlos dalį ir iškočiojame taip, kad užtektų kepimo formos dugnui iškloti.
Ant išklotos skardos dedame susuktus vamzdelius 2 arba 3 eilėmis.
Ant sudėtų vamzdelių užpilame sutriną varškės, 2 kiaušinių baltymų, 50 g cukraus ir 1 šaukštelio vanilinio cukraus kremą.
Jeigu lieka tešlos galima ir ant viršaus uždėti juosteles.
Kepame orkaitėje apie 40min. 180 laipsnių temperatūroje.
Skanaus!

Receptą atsiuntė: Gintarė

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Gintarė
2011-11-02 10:45

Ar tikrai sudėjote būtent tokius kiekius ir visus produktu? Aš nepyliau vandens galbūt iš pradžių sunkiai, bet viskas išsiminko į vientisą masę