Šparagai su kumpiu ir bulvėmis

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukrus
Petražolės, smulkintos
Kiaulės kumpis, virtas
Alyvuogių aliejus
Parmezano sūris, tarkuotas
Druska
Šparagai, ryšelis, 1 vienetas

Gaminimo instrukcija:

Šparagus nuskusti ir virti pasūdytame vandenyje su trupučiu cukraus 10-12 min.
Išvirus išgriebti, truputėlį nusausinti. Dėti į lėkštę, užpilti pašildytu alyvuogių aliejumi ir pabarstyti tarkuotu Parmezano sūriu.
Patiekti su riekelėmis pjaustytu virtu kiaulienos kumpiu ir virtomis bulvėmis. Viską pabarstyti smulkintomis petražolėmis.

P.S. Vietoj aliejaus galima naudoti lydytą sviestą.

Receptą atsiuntė: Vilma

» Rašyti komentarą