Šparagai su kumpiu ir bulvėmis

Šparagai su kumpiu ir bulvėmis
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Cukrus
  • Petražolės, smulkintos
  • Kiaulės kumpis, virtas
  • Alyvuogių aliejus
  • Parmezano sūris, tarkuotas
  • Druska
  • Šparagai, ryšelis, 1 vienetas
Gaminimo instrukcija:

Šparagus nuskusti ir virti pasūdytame vandenyje su trupučiu cukraus 10-12 min.
Išvirus išgriebti, truputėlį nusausinti. Dėti į lėkštę, užpilti pašildytu alyvuogių aliejumi ir pabarstyti tarkuotu Parmezano sūriu.
Patiekti su riekelėmis pjaustytu virtu kiaulienos kumpiu ir virtomis bulvėmis. Viską pabarstyti smulkintomis petražolėmis.

P.S. Vietoj aliejaus galima naudoti lydytą sviestą.

Receptą atsiuntė: Vilma
» Rašyti komentarą