Spageti su kumpiu

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Česnakai, 2
Juodieji pipirai, malti
Petražolės, smulkintos
Kiaulės kumpis, karšto rūkymo, 150 gramų
Kiaušiniai, 3 vienetai
Alyvuogių aliejus, 1 valgomasis šaukštas
Spageti, 200 gramų
Grietinėlė, 2 valgomieji šaukštai
Pienas, 100 gramų
Druska
Sviestas

Gaminimo instrukcija:

Išlydyti keptuvėje sviestą ir pakepinti jame susmulkintą kumpį.
Pakepinus kumpį, jį išimti ir toje pačioje keptuvėje apie 2 min. pakepinti susmulkintą česnaką.
Kiaušinius suplakti su grietinėle ir pridėti smulkintų petražolių, 50 g tarkuoto sūrio, druskos bei pipirų
Spageti išvirti pasūdytame vandenyje ir nusunkti.
Nusunktus makaronus sudėti į keptuvę su česnaku, nukelti keptuvę nuo ugnies, supilti kiaušinių mišinį, sudėti likusius 50 g tarkuoto sūrio ir nuolat maišyti, kol kiaušiniai ir grietinėlė gražiai išsimaišo su makaronais.
Galiausiai sudėti į keptuvę pakepintus kumpio kubelius ir viską gerai išmaišius dar pakaitinti keletą min.
Patiekti šiltus.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Vilmantė

» Rašyti komentarą