Spageti su kumpiu
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Česnakai, 2
- Juodieji pipirai, malti
- Petražolės, smulkintos
- Kiaulės kumpis, karšto rūkymo, 150 gramų
- Kiaušiniai, 3 vienetai
- Alyvuogių aliejus, 1 valgomasis šaukštas
- Spageti, 200 gramų
- Grietinėlė, 2 valgomieji šaukštai
- Pienas, 100 gramų
- Druska
- Sviestas
Gaminimo instrukcija:
Išlydyti keptuvėje sviestą ir pakepinti jame susmulkintą kumpį.
Pakepinus kumpį, jį išimti ir toje pačioje keptuvėje apie 2 min. pakepinti susmulkintą česnaką.
Kiaušinius suplakti su grietinėle ir pridėti smulkintų petražolių, 50 g tarkuoto sūrio, druskos bei pipirų
Spageti išvirti pasūdytame vandenyje ir nusunkti.
Nusunktus makaronus sudėti į keptuvę su česnaku, nukelti keptuvę nuo ugnies, supilti kiaušinių mišinį, sudėti likusius 50 g tarkuoto sūrio ir nuolat maišyti, kol kiaušiniai ir grietinėlė gražiai išsimaišo su makaronais.
Galiausiai sudėti į keptuvę pakepintus kumpio kubelius ir viską gerai išmaišius dar pakaitinti keletą min.
Patiekti šiltus.
Skanaus.
» Rašyti komentarą
