Spageti su kepinta šonine

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Juodieji pipirai, šviežiai malti, 0.5 arbatinio šaukštelio
Kiaušiniai, 2 vienetai
Spageti, 240 gramų
Parmezano sūris, tarkuotas, 80 gramų
Kiaulienos šoninė, karšto rūkymo, 120 gramų
Druska
Aliejus, (kepimui)

Gaminimo instrukcija:

Kiaulienos šoninę susmulkiname ir pakepiname keptuvėje su aliejumi.
Dideliame puode su pasūdytu vandeniu išverdame spageti makaronus.
Kiaušinius gerai išplakame su šiek tiek druskos (jei šoninė sūri, galima druskos ir nedėti).
Į išplaktus kiaušinius palengva įmaišome nuo makaronų virimo likusio 0,25 stiklinės karšto vandens.
Išvirtus makaronus nusunkiame.
Į dar šiltą puodą supilame išplaktus kiaušinius ir maišant kaitiname, kol padažas pradeda tirštėti.
Įmaišome pipirus, kepintą šoninę bei sūrį ir galiausiai sudedame makaronus.
Viską gerai išmaišome ir patiekiame.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Agnė

» Rašyti komentarą