Spagečiai su baklažanais ir paprikomis

Spagečiai su baklažanais ir paprikomis
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Spageti, 200 gramų
  • Baklažanai, 1 vienetas
  • Saldžioji paprika, 1 vienetas
  • Pomidorų pasta, 250 mililitrų
  • Alyvuogių aliejus, 2 valgomieji šaukštai
  • Česnakai, 1 skiltelė
  • Saldžioji paprika, dribsniai, 1 arbatinis šaukštelis
  • Džiovinti bazilikai, 1 arbatinis šaukštelis
  • Džiovintas raudonėlis, 1 arbatinis šaukštelis
  • Druska, 1 žiupsnelis
Gaminimo instrukcija:
  1. Makaronus išvirti pagal nurodymus ant pakelio.

  2. Baklažaną supjaustyti riekelėmis, pasūdyti ir palaikyti 5-10 min, kol išsiskirs skystis. Nusausinti.

  3. Paprikų dribsnius pakepinti aliejuje. Tuomet dėti smulkiai supjaustytą česnaką, berti kubeliais pjaustytas paprikas, tuomet suberti susmulkintus baklažanus. Ir pakepinti. Tada supilti pomidorų pastą.

  4. Patiekti su išvirtais makaronais. Galima pabarstyti džiovintais raudonėliais ar tarkuotu kietuoju sūriu. Kaip norisi.

Porcijų skaičius: 2
Receptą atsiuntė: Dorianas
» Rašyti komentarą