Sotus troškinys moliūge "Smile"

Sotus troškinys moliūge "Smile"
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Moliūgai, 1 vienetas
  • Kalakutiena, filė, 600 gramų
  • Svogūnai, 3 vienetai
  • Česnakai, 3 skiltelės
  • Morkos, 2 vienetai
  • Druska, 1 žiupsnelis
  • Aliejus, 1 valgomasis šaukštas
  • Sultinys, 200 gramų
  • Paprika, 1 vienetas
  • Pomidorų padažas, 1 valgomasis šaukštas
Gaminimo instrukcija:
  1. Nupjauname moliūgo viršų, kuri tarnaus kaip ,,kepurėlė”. Išskobiame jo sėklas, sieneles paliekame 1-1,5 cm storio. Išskobtą minkštimą naudosime troškiniui, tad supjaustome smulkiai, kaip ir papriką, svogūnus, česnakus. Morkas sutarkuojame stambia tarka.

  2. Kalakutieną supjaustome nedideliais gabalėliais, apkepiname ant stiprios ugnies keptuvėje. Išimame į puodą. Į keptuvę beriame daržoves, kepame 10 min. Verčiame į puodą kartu su vištiena ir troškiname, užpilę sultiniu 30 min. Prieš baigiant įdedame šaukštą pomidorų padažo.

  3. Išskobto moliūgo sieneles ištepame druska, pilame troškinį, uždengiame ,,kepurėle“ ir kepame orkaitėje 1,5 val. Valgome atsignybdami moliūgo sienelių.

    Skanaus!

Porcijų skaičius: 4
Receptą atsiuntė: Olga
» Rašyti komentarą