Šokoladinis pyragas su varškės kamuoliukais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukrus, kamuoliukams, 50 gramų
Cukrus, tešlai, 60 gramų
Kakava, tešlai, 3 valgomieji šaukštai
Krakmolas, kamuoliukams, 3 valgomieji šaukštai
Krakmolas, tešlai, 2 valgomieji šaukštai
Kiaušiniai, tešlai, 4 vienetai
Kiaušiniai, tryniai, kamuoliukams, 2 vienetai
Kvietiniai miltai, tešlai, 2 valgomieji šaukštai
Šokoladas, juodasis, tešlai, 50 gramų
Varškė, kamuoliukams, 250 gramų
Druska, tešlai
Kokosas, drožlės, kamuoliukams, 50 gramų
Kepimo milteliai, tešlai

Gaminimo instrukcija:

Reikės 22 cm apvalios formos.

Varškę ištrinti su kiaušinių tryniais, kokosų drožlėmis, cukrumi ir krakmolu. Šlapiomis rankomis suformuoti kamuoliukus ir sudėti į kepimo formą tam tikru atstumu vienas nuo kito.

Suplakite trynius su cukrumi iki vientisos masės. Pridėkite ištirpintą šokoladą ir gerai išmaišykite.
Suplakite baltymus, palaipsniui pridedant cukraus, iki purumo.
Į trynių ir cukraus masę įdėkite miltų, krakmolo, kepimo miltelių, kakavos ir druskos. Švelniai, keliais etapais, į tešlą įmaišykite plaktus baltymus (maišant pagal laikrodžio rodyklę!).

Tešlą supilkite ant varškės kamuoliukus.
Pyragą kepkite iki 175 laipsnių pagal Celsijų įkaitintoje orkaitėje.
Šiek tiek atvėsinkite ir apipilkite ištirpintu šokoladu.

SkAnAuS!

Receptą atsiuntė: Irina

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Ieva
2019-10-01 07:18

Labai skanus, kai patovi per nakti. As dar padariau jam baltymu kepure, tai labai grazus ir skanus buvo. Kartosiu. Ačiū.

Rita
2018-07-03 08:46

Kiek laiko kepti?

Ausra
2017-09-04 19:19

Grazi tik nuotrauka