Šokoladinis putėsis

Šokoladinis putėsis
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Cukraus pudra, 2 valgomieji šaukštai
  • Kiaušiniai, 3 vienetai
  • Grietinėlė, 250 mililitrų
  • Šokoladas, juodasis, 100 gramų
  • Šokoladas, pieniškas, 100 gramų
  • Sviestas, 50 gramų
Gaminimo instrukcija:

Šis desertas labai skanus ir lengvas, švelnaus skonio, tinkamas su įvairiausiais priedais.

Papildomai reiks:
cinamono
kakavos
sokolado drozliu


Šokoladą ištirpinti su cukrumi (ant puodo su verdančiu vandeniu statyti dubenį, bet kad neliestu vandens dugnu ir maišyti, kol ištirps).

Baltymus atskirti nuo trynius. Trynius vieną po kito įsukti į šokolado masę. Su mikseriu geriausia daryti tai - paplakti keletą minučių, šokolado masė pradės darytis tokia truputį puresnė.

Išplakti grietinėlę ir įmaišyti į šokolado ir kiaušinių masę.

Standžiai išplakti baltymus iki standokų putų, tada supilti cukrų ir dar paplakti. Išplaktus baltymus įmaišyti atsargiai su mentele į šokolado masę. to muso jau dabar pasidarys labai daug, nes baltymai jį labai iškels, ir paragavus, jis visas toks pilnas oro bus. Imti indelius ar stiklines (galima įdėti prieš tai sausainukų ar riešutų prieš supilant masę) sudėti į stiklines, pridengti plėvele ir įdėti į šaldytuvą kelioms valandoms. Papuoškite plakta grietinėle, šokolado drožlėmis, riešutais, razinomis ar kakava... Labai skanu vienas ar su sausainukais.

Pastaba: jei norite gauti kietesnio pavidalo pyragą-tortuką į masę įmaišykite ištirpintos želatinos pakelį, supilkite į formą masę ir dėkite į šaldiklį. Skanaus!

Receptą atsiuntė: justina
» Rašyti komentarą
» Komentarai
justina
2009-12-04 13:10
reiks pabandyti.
justuke
2009-07-27 20:56
wow nerealus skonis oku2: arselis:
mano kaimynei tai nepatiko nors nerealus skonis buvo oku2:
Emuka
2009-04-08 19:03
nzn gal reiktu isbandyt?
Julia
2009-02-23 10:37
sokolada galiu valgyt kol nukrisiu gerulis