Sojos šašlykai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Česnakai, 5
Imbieras, milteliai, 2 valgomieji šaukštai
Juodieji pipirai, malti
Medus, 3 valgomieji šaukštai
Soja, paplotėliai, 300 gramų
Svogūnai, 3 vienetai
Alyvuogių aliejus, 5 valgomieji šaukštai
Baltas vynas, sausas, 6 valgomieji šaukštai
Sojos padažas, 4 valgomieji šaukštai
Druska
Raudonėliai
Garstyčių padažas, 3 valgomieji šaukštai
Sultys, laimo, šviežiai spaustos, 40 mililitrų

Gaminimo instrukcija:

Pirmiausia pasūdytame vandenyje išviriau sojų paplotėlius ir išvirusius gabalėlius nuspaudžiau rankose, kad išbėgtų vanduo.
Plastmasiniame inde sumaišiau visus nurodytus ingredientus (išskyrus soją).
Soją susmulkinau norimo dydžio gabaliukais.
Paruoštus sojų gabaliukus apipyliau marinatu, uždengiau ir padėjau nakčiai į šaldytuvą, kad gerai išsimarinuotų.
Kitą dieną suvėriau soją ant iešmų ir dažnai vartant kepiau virš žarijų, kol gražiai apskrudo.
Kad šašlykai nesudegtų laikas nuo laiko galima juos pašlakstyti alumi.
Tikrai verta išmėginti!
Skanaus!

Receptą atsiuntė: Dana

» Rašyti komentarą