Skumbrės sūdymas
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Juodieji pipirai
- Skumbrė, 600 gramų
- Druska, 2 valgomieji šaukštai
- Kvapieji pipirai
Gaminimo instrukcija:
Nuplautą ir išvalytą skumbrę įdėti į plokščią indą.
Žuvį pasūdyti, suberti po 4 žirnelius pipirų, indą uždengti lėkšte ir ant lėkštės uždėti svorį. Palikti kambario temperatūroje 2 paras. Tada žuvį apversti ir vėl palikti 2 parom.
Po 4 dienų supjaustyti skumbrę gabalais, ant viršaus uždėti svogūnų žiedų, aplieti aliejumi. Laikyti šaldytuve.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
2019-12-23 00:57
Turbut pats geriausias receptas,per visa amzinybe
2019-12-23 00:57
Turbut pats geriausias receptas,per visa amzinybe
2021-04-30 16:30