Skumbrės sūdymas

Skumbrės sūdymas
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Juodieji pipirai
  • Skumbrė, 600 gramų
  • Druska, 2 valgomieji šaukštai
  • Kvapieji pipirai
Gaminimo instrukcija:

Nuplautą ir išvalytą skumbrę įdėti į plokščią indą.
Žuvį pasūdyti, suberti po 4 žirnelius pipirų, indą uždengti lėkšte ir ant lėkštės uždėti svorį. Palikti kambario temperatūroje 2 paras. Tada žuvį apversti ir vėl palikti 2 parom.
Po 4 dienų supjaustyti skumbrę gabalais, ant viršaus uždėti svogūnų žiedų, aplieti aliejumi. Laikyti šaldytuve.

Receptą atsiuntė: Aidas
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Joana
2019-12-23 00:57
Turbut pats geriausias receptas,per visa amzinybe
Joana
2019-12-23 00:57
Turbut pats geriausias receptas,per visa amzinybe