Skanieji brokolių blyneliai

Skanieji brokolių blyneliai
Ingredientai:
  • Brokoliai, 1 vienetas
  • Kiaušiniai, 2 vienetai
  • Fermentinis sūris, 80 gramų
  • Žalumynai, krapų, petražolių, 2 saujelės
  • Miltai, 2 valgomieji šaukštai
  • Druska, 3 žiupsneliai
Gaminimo instrukcija:
  1. Apvirti brokolį pasūdytame vandenyje. Kai atvės, susmulkinti.

  2. Sutarkuoti sūrį, įplakti kiaušinius. Įberti miltų, žalumynų, viską išmaišyti ir kepti ant silpnos ugnies, aliejuotoje keptuvėje, uždengus, apverčiant.

  3. Skanūs su graikišku jogurtu, grietine ar kefyru.

Porcijų skaičius: 4
Receptą atsiuntė: Regina
» Rašyti komentarą